8h30
Accueil café, thé, jus de fruit.
Viennoiseries, fruits frais. Pause café
Café, thé, jus de fruits, biscuit
Pause déjeuner
100 Tapas assortis
100 Assortiment brochettes salées
100 Assortiment mini moricettes
100 Assortiment canapés
25 Timbales de salade niçoise
25 Timbales de salade de taboulé aux poulet
25 mini bruschettas
25 Club Sandwichs
100 Portions de fromage assortis
50 Brochettes de fruits frais
50 Douceurs au chocolat
50 Petits fours sucrés
50 Mini verrines sucrées Pot de clôture
1 Pain surprise
50 Canapés toastinettes
50 Mignardises sucrées
50 Brochettes de fruits frai | Les boissons
6 Rosés
6 rouges
3 Blanc Champagne (1 à 2 flûtes par personne)
8 Eaux Gazeuses 1L5 12 Eaux minérales 1L5 Café Le Personnel
1 Maître d'hôtel confirmé à partir de 50 convives
1 Serveur pour 50 convives à partir de 50.
Vacation 18h00 heures supplémentaires facturées 22€00/heure La vaisselle,
Nappe prévue pour un buffet de 4 M de 50 à 80 convives
Buffet de 6 M/ 100 à partir de 80. Verres à pieds Assiettes encas Serviettes, couverts Services café |
